Category Archives: Kjúklingur

Kókoskjúklingaréttur

Posted on 15/06/2010 by Kjánaprikin

Olía 2-3tsk Karrí Kjúklingabringur 1 krukka af Mango Chutney sweet Kókos mjólk light eða matreiðslurjómi (magn fer eftir hversu mikla sósu maður vill hafa með réttinum, kannski 1dl?) kókosflögur Olía hituð á pönnu. Karríið sett út í og hitað í olíunni. Kjúklingabringur … Continue reading →

Posted in Kjúklingur, auðvelt, á eftir að prufa, án mjólkurvara | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Japanskur kjúklingaréttur

Posted on 08/06/2010 by Kjánaprikin

Birtist í Húsfreyjunni 1tbl 2010 fyrir 4-6 4 kjúklingabringur 1dl sweet hot chilli sósa Skera bringur í ræmur og steikja í vel heitri feiti. Hellið sósunni yfir og látið malla í 3-5 mín. Sósa: 1/2 bolli olía 1/4 bolli balsamic … Continue reading →

Posted in Kjúklingur, auðvelt, hollusta, án mjólkurvara | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | 3 Comments

Kjúlli í barbiecu

Posted on 21/05/2008 by Kjánaprikin

2-4 bringur Ein dós af kókosmjólk Tómatsósa Helli mjólkinni í skál og bæti við slatta af tómatsósu (aðeins minna en hálfflaska) Krydda sósuna með karrý eftir list Set bringurnar í eitthvað til að nota í ofni (helst með loki) Það … Continue reading →

Posted in Kjúklingur | Tagged , | Leave a comment

Kjúllapottréttur ala Ása

Posted on 21/05/2008 by Kjánaprikin

Laukur 2-4 geira af hvítlauk Gulrætur 3-4 stórar gulrætur (eða eftir list) Bréf af beikon Tómatapúrra 4 bringur af kjúlla (eða eftir því hversu svangt fólkið er) Steikir laukinn, hvitlaukinn og gulrætur á pönnu Bætir við beikoni Og svo kjúllanum, … Continue reading →

Posted in Kjúklingur | Tagged , , , | Leave a comment

Kjúklingur í karríkókossósu

Posted on 19/04/2008 by Kjánaprikin

Fyrir 2 ca 2 kjúklingabringur 1 lítil dós af kókosmjólk ca 1 tsk tómatpúrra 2 -3 msk karrí paste smá salt etv kjötkraftur Kjúklingabringurnar skornar í bita, sett í skál ásamt karrípaste og blandað saman. Blandan er svo sett á pönnu og steikt. Kókosmjólkinni og tómatpúrrunni bætt við á pönnuna og látið malla í 10 -15 mín. saltað að vild og ef vill má bæta við teningi af kjötkrafti . Gott að bera fram með hrísgrjónum og nan brauði. Grunnurinn fenginn af hvaderimatinn.is [rating: 4]

Posted in Kjúklingur, auðvelt | Tagged , , | Leave a comment

Mexíkönsk kjúklingasúpa

Posted on 25/01/2008 by Gestaskrifari

3 laukar 2 hvítlauksgeirar 1 fræhreinsaður chilli pipar 1 flaska granini tómatssafi 1.5 L vatn 1-2 tsk kóríanderduft 1-2 tsk Worchestershire sósa 1 tsk chilliduft 2 dósir niðursoðnir tómatar 4 kjúklingabringur Nauta- eða grænmetiskraftur eftir smekk Olía til steikingar Laukurinn, … Continue reading →

Posted in Kjúklingur, súpur | Tagged , , , , | Leave a comment

kjúklingabringur í tortillakökum

Posted on 24/01/2008 by Kjánaprikin

3 kjúklingabringur 1/2 laukur  1/2 – 1 rauðlaukur  1 rauð paprika  1 græn paprika  1 dós salsasósa 1/2 dós ostasósa sýrður rjómi (getur verið gott að hafa e-n bragðbættann) rifinn ostur Kjúklingurinn er steiktur á pönnu og kryddaður eftir smekk, … Continue reading →

Posted in Kjúklingur, auðvelt | Tagged , , , , , | Leave a comment

Doritos kjúklingur #2

Posted on 12/12/2007 by Kjánaprikin

2 stk. kjúklingacampellssúpur 1 nachos sósa 1 bréf taco mix 1 poki rifinn ostur nachos snakki kjúklingabringur kjúklingabringur skornar í tvo til fjóra bita settar í eldfast mót, og eldaðar án alls í 20 mín á 180° kjúkl.súpum, nachossósu, 2 … Continue reading →

Posted in Kjúklingur, auðvelt | Tagged , , , , | 2 Comments

Maarud kjúlli

Posted on 22/10/2007 by Kjánaprikin

Hráefni: kjúklingabringur 4-6 msk Taco-sósa 1-2 bollar muldar flögur (hvaða teg finnst þér best?) salt/pipar 75 gr smjör. Kjúklingur léttkryddaður með salt og pipar. Velt upp úr Taco-sósu og þrýst niður í muldar flögurnar. Bringunum raðað í eldfast mót. Afgangi af … Continue reading →

Posted in Kjúklingur | Tagged , , , | Leave a comment

hvítlauks sítrónukjúklingur

Posted on 10/10/2007 by Kjánaprikin

3-4 kjúklingabringur 2 sítrónur 100ml olía 3-4 hvítlauksgeirar 1 tsk oregano 1 tsk nýmalaður pipar smá salt Kjúklingabringurnar skornar í bita og settar í eldfast fat. Safinn pressaður úr sítrónunum og blandaður saman við olínua, hellt yfir kjúklingabringurnar. Oregano og pipar dreift yfir. Hvítlaukurinn pressaður og dreift yfir. þetta er látið standa í ca klst og hrært öðruhverju. Grill eða grillpanna hituð og steikt við góðan hita. Eða stungið í ofn 200°c í um 20 mín. Borið fram með grilluðum kartölfum og salati. [rating:4]

Posted in Kjúklingur, auðvelt | Tagged , , , | Leave a comment