Category Archives: Kjúklingur

sterkur kjúlli ala Leifur

3-4 kjúklingabringur (ca. 500 g) Sósa: 1½ dl tómatssósa 1 dl mjólk 2 msk. (30 ml) karrý ½ tsk (2.5 ml) fínmalaður chilly pipar. slatti af svörtum pipar hnífsoddur cayenne pipar einnig má setja út í sósuna 1 litla dós … Continue reading

Posted in Kjúklingur, Tilraunaeldhúsið | 2 Comments

hunangsbbq kjúlli með sveppum

1 kjúklingur 1 peli rjómi 1 bolli hunangsbarbecuesósa (ég hef líka notað bara venjulega bbq sósu og 1msk af hunangi) 200-300 g ferskir sveppir Hrærið saman rjóma,grillsósu og sveppum og setjið í eldfast mót. Hlutið kjúklinginn niður og látið bitana … Continue reading

Posted in Kjúklingur | Leave a comment

Doritos kjúklingur

ca 4 kjúklingabringur Ostasósa (mexíkönsk) Salsa sósa Ostur 1 poki Doritos snakk Kjúklingabringurnar eru skornar í bita, steiktar á pönnu og kryddaðar vel eftir smekk. Doritos snakk (aðeins mulið)er sett í botn á eldföstu móti. Ostasósan þar ofaná og síðan … Continue reading

Posted in Kjúklingur | Leave a comment

Kjúklingaenchiladas

Hráefni: Kjúklingabringur Sýrður rjómi (u.þ.b. ein dós á 3-4 bringur… Slatti af rifnum osti Krydd Tortillapönnukökur Aðferð: Skera kjúllann í litla bita og steikja á pönnu. Út í með sýrða rjomann og ostinn. Hræra vel í þangað til osturinn er … Continue reading

Posted in Kjúklingur | Leave a comment

Hunangskjúklingur með kartöflum

Fyrir 4 4 kjúklingabringur, hamflettar & beinlausar 1 sítróna 3 msk þunnt hunang 1 msk dijonsinnep 1-2 hvítlauksgeirar, saxaðir smátt 1/2 tsk oregano Cayennepipar á hnífsoddi 1 tsk nýmalaður pipar 600g kartöflur, ekki stórar 1) Bringurnar lagðar á bretti og … Continue reading

Posted in Kjúklingur | Leave a comment

Kjúklingasalat

1 grillaður kjúklingur soðið pasta að eigin vali 1 poki af uppáhaldssalatinu 1 camelbert ostur beikon ólífur og/eða ristaðar furuhnetur skellt í skál, blandað og borðað með bestu lyst Print PDF

Posted in Kjúklingur | Leave a comment

Kjúlli í BBQsósu

2 dl BBQ sósa (orginal) 1 dl sojasósa 1 dl apríkósumarmelaði 100 gr púðursykur (dökkur) 50 gr smjörlíki Hitað í potti, raðar kjúklingabitunum í stórann svartann pott eða ofnskúffu(eldfast mót) og hellt leginum yfir kjúklinginn og haft í ofni í … Continue reading

Posted in Kjúklingur | Leave a comment

kjúklingabringur með piparosti

undirbúningur 4 kjúklingabringur eðal kjúklingakrydd ( þetta í grænu glösunum sem fæst á flestum stöðum) 1 piparostur meðhöndlun Steikir bringurnar bara létt báðum megin þar til þær eru orðnar gullnar, kryddar þær svo með Eðal kjúklingakryddi Setur þær svo í … Continue reading

Posted in Kjúklingur | Leave a comment