- 3-4 kjúklingabringur
- 2 sítrónur
- 100ml olía
- 3-4 hvítlauksgeirar
- 1 tsk oregano
- 1 tsk nýmalaður pipar
- smá salt
Kjúklingabringurnar skornar í bita og settar í eldfast fat.
Safinn pressaður úr sítrónunum og blandaður saman við olínua, hellt yfir kjúklingabringurnar. Oregano og pipar dreift yfir. Hvítlaukurinn pressaður og dreift yfir.
þetta er látið standa í ca klst og hrært öðruhverju.
Grill eða grillpanna hituð og steikt við góðan hita. Eða stungið í ofn 200°c í um 20 mín.
Borið fram með grilluðum kartölfum og salati.
[rating:4]
PDF