Category Archives: Smákökur

súkkulaði appelsínu smákökurnar hennar Söru

Posted on 01/12/2009 by Kjánaprikin

1/2 bolli smjörlíki 1/2 bolli flórsykur 1/4 bolli púðursykur 1 egg 1 tsk vanilla 1 bolli hveiti 1/2 tsk salt 1/2 tsk matarsódi 100 g suðusúkkulaði 25g appelsínubörkur (u.þ.b. utanaf einni stórri appelsínu) Appelsínubörkurinn er rifinn niður og betra að … Continue reading →

Posted in Smákökur, án mjólkurvara | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Snickerssmákökur

Posted on 30/11/2009 by Kjánaprikin

100gr snickers saxað 150gr suðusúkkulaði saxað 150gr púðursykur 80gr smjör 1stk egg 160gr hveiti 1/4tsk natron 1/3tsk salt pínu vanilla Öllu blandað saman, rúllað í lengjur og kælt. Skorið niður og bakað við 175°í ca 8mín

Posted in Smákökur | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Súkkulaðibitakökur (“þær allra bestu”)

Posted on 25/11/2009 by Kjánaprikin

200 gr. Smjörlíki 1 bolli sykur 1 bolli púðursykur 2 egg 1 tsk. Matarsódi 1 tsk. Salt 1 msk. Heitt vatn 1 tsk. Vanilludropar 2 bollar hveiti og 4 msk. Hveiti Ca.300 gr. Súkkulaðibitar, daím eða hvað sem er, t.d. … Continue reading →

Posted in Smákökur, án mjólkurvara | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Mors brune kager

Posted on 01/12/2008 by Kjánaprikin

250 g hveiti 125 g sykur 125 g smjörlíki 2 1/2 msk sýróp 2 tsk kanill 3-4 tsk negull 1/2 tsk pipar (hvítur) 1 tsk natrón ca. 1/2 egg Deigið hnoðað. Gott að geyma í smátíma í ísskáp. Bakist við … Continue reading →

Posted in Smákökur, án mjólkurvara | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Spesíur ala Þura amma

Posted on 28/11/2008 by Kjánaprikin

450 gr hveiti 375gr flórsykur 300gr smjörlíki 1 egg Öllu blandað saman, hnoðað – rúllað í lengjur Kælt vel og svo skorið niður.

Posted in Smákökur, án mjólkurvara | Tagged , , , , | Leave a comment

Stórar haframjölskökur

Posted on 22/06/2008 by Kjánaprikin

3/4 bolli sykur 3/4 bolli púðursykur 1 bolli brætt smjör/smjörlíki (ca 200gr) 2 tsk vanilludropar 2 egg 1 2/3 bolli hveiti 1 tsk matarsódi 1/2 tsk salt 2 bollar haframjöl 2 bollar brytjað súkkulaði. (Ég nota rosa oft Mónu rjómasúkkulaðidropana … Continue reading →

Posted in Smákökur, auðvelt, án mjólkurvara | Tagged , , , , , , , , , , , | 2 Comments

Hunangshjörtu frá tengdó

Posted on 14/12/2007 by Kjánaprikin

Uppskriftin er úr dönsku blaði frá því sjötíuogeitthvað. 125 g lint smjör 50 g sykur 2 matsk hunang 1 tesk kanill 50gr afhýddar og fínmalaðar möndlur 200 g hveiti ¾ tesk natrón Hrærið smjör og sykur saman og síðan er … Continue reading →

Posted in Smákökur | Tagged , , , | Leave a comment

Bounty kökur

Posted on 14/12/2007 by Kjánaprikin

4 dl Kókosmjöl 1.5 dl Sykur 1 dl Hveiti 50 gr Smjör 2 tsk Kartöflumjöl 4 stk Bounty (8 bitar) 2 stk Egg Þeytið vel saman smjör og sykur. Hrærið eggjunum varlega saman við, síðan kókosmjölinu, hveitinu og kartöflumjölinu. Setjið … Continue reading →

Posted in Smákökur, auðvelt | Tagged , , | Leave a comment

súkkulaðibitakökur með Mars og/eða Snickers

Posted on 05/12/2007 by Kjánaprikin

1 1/4 bolli hveiti 1 tsk matarsódi 1/2 salt 1/2 tsk kanill 1 bolli smjör (ca 200g) 3/4 bolli sykur 3/4 bolli púðursykur 2 stk egg 1 tsk vanilludropar 3 bollar haframjöl 300 gr brytjað súkkulaði (suðusúkkulaði, Mars og/eða Snickers) Hveiti, matarsóda, salti og … Continue reading →

Posted in Smákökur | Tagged , , , , , | Leave a comment

“meinhollar” haframjölskökur

Posted on 02/11/2007 by Kjánaprikin

1 bolli isio-jurtaolía 1 bolli dökkur púðursykur 1 bolli strásykur 2 egg 1 tsk vanilludropar 1 1/2 bolli hveiti (heilhveiti eða spelt er líka í lagi ) 1 tsk salt 1 tsk lyftiduft 3 bollar haframjöl 1 bolli rúsínur, súkkulaði, kókosmjöl … Continue reading →

Posted in Smákökur | Tagged , , , , | Leave a comment