Tag Archives: Egg

Bananabrauð

Posted on 10/03/2010 by Kjánaprikin

2 bananar 1/2 bolli sykur 1 bolli hveiti 1 egg 1/2 tsk matarsódi 1/4 tsk salt Aðferð: Þurrefnum er blandað í skál Bananar stappaðir og blandað saman við ásamt egginu. Hrært saman (nóg að nota sleif) þar til allt er … Continue reading →

Posted in Brauð | Tagged , , , , , | Leave a comment

Fryst Marengsrúlla

Posted on 17/01/2010 by Kjánaprikin

Marengs: 3 dl sykur 3 dl púðursykur 6 eggjahvítur allt þeytt saman, smurt á bökunarplötu (klæddri bökunarpappír). Bakað í ca 1 klst. við 180 °C -eða bara þar til hann er tilbúinn. Þegar botninn er orðinn kaldur er hann dreginn … Continue reading →

Posted in Kökur | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Súkkulaðibitakökur

Posted on 07/12/2009 by Kjánaprikin

150gr. smjör
 200gr. púðursykur
 50gr. sykur
 1. pk. Royal súkkulaði búðingur eða vanillu eða karmellu.
 1. tsk. vanillusykur
 2. egg
 270gr. hveiti
 1.tsk. matarsoda
 150gr. súkkulaði dropars(má nota mm ef vill)
 100gr. valhnetur saxaðar (má sleppa)
 Smjör , púðursykur,sykri, búðuingsdufti … Continue reading →

Posted in á eftir að prufa, Smákökur | Tagged , , , , , , , , , , , | 1 Comment

súkkulaði appelsínu smákökurnar hennar Söru

Posted on 01/12/2009 by Kjánaprikin

1/2 bolli smjörlíki 1/2 bolli flórsykur 1/4 bolli púðursykur 1 egg 1 tsk vanilla 1 bolli hveiti 1/2 tsk salt 1/2 tsk matarsódi 100 g suðusúkkulaði 25g appelsínubörkur (u.þ.b. utanaf einni stórri appelsínu) Appelsínubörkurinn er rifinn niður og betra að … Continue reading →

Posted in án mjólkurvara, Smákökur | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Snickerssmákökur

Posted on 30/11/2009 by Kjánaprikin

100gr snickers saxað 150gr suðusúkkulaði saxað 150gr púðursykur 80gr smjör 1stk egg 160gr hveiti 1/4tsk natron 1/3tsk salt pínu vanilla Öllu blandað saman, rúllað í lengjur og kælt. Skorið niður og bakað við 175°í ca 8mín

Posted in Smákökur | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Súkkulaðibitakökur (“þær allra bestu”)

Posted on 25/11/2009 by Kjánaprikin

200 gr. Smjörlíki 1 bolli sykur 1 bolli púðursykur 2 egg 1 tsk. Matarsódi 1 tsk. Salt 1 msk. Heitt vatn 1 tsk. Vanilludropar 2 bollar hveiti og 4 msk. Hveiti Ca.300 gr. Súkkulaðibitar, daím eða hvað sem er, t.d. … Continue reading →

Posted in án mjólkurvara, Smákökur | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

rúllutertan hennar Söru

Posted on 07/11/2009 by Kjánaprikin

3 stk. egg 105 g sykur 60 g  hveiti 1 1/2 msk. kartöflumjöl 2 tsk. kakó 1/2 tsk. matarsóti Smjörkrem: 150 g smjör 100 g smjörlíki 230 g flórsykur 1 stk. egg 1 tsk. vanilludropar Þeytið eggin og sykurinn mjög … Continue reading →

Posted in auðvelt, Kökur | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Mors brune kager

Posted on 01/12/2008 by Kjánaprikin

250 g hveiti 125 g sykur 125 g smjörlíki 2 1/2 msk sýróp 2 tsk kanill 3-4 tsk negull 1/2 tsk pipar (hvítur) 1 tsk natrón ca. 1/2 egg Deigið hnoðað. Gott að geyma í smátíma í ísskáp. Bakist við … Continue reading →

Posted in án mjólkurvara, Smákökur | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Spesíur ala Þura amma

Posted on 28/11/2008 by Kjánaprikin

450 gr hveiti 375gr flórsykur 300gr smjörlíki 1 egg Öllu blandað saman, hnoðað – rúllað í lengjur Kælt vel og svo skorið niður.

Posted in án mjólkurvara, Smákökur | Tagged , , , , | Leave a comment

Spelt vöfflur

Posted on 20/10/2008 by Kjánaprikin

8 dl spelt, ég nota oft bara gróft spelt, eða blanda fínt og gróft. 2 tsk vínsteinslyftiduft 3 egg 7 dl hrísgrjónamjólk ½ dl ólífuolía Salt á hnífsoddi Vanilla og/eða kardimommur eftir smekk. Það er líka hægt að prufa að … Continue reading →

Posted in auðvelt, á eftir að prufa, án mjólkurvara | Tagged , , , , , , , | Leave a comment