Category Archives: súpur

Fiskisúpa

300gr beinlaust, roðflett fiskmeti 2 laukar 3 hvítlauksrif 1 stk lítill, rauður chilipipar 1 meðalstór, sæt kartafla 100gr sveppir 2-3 msk tómatmauk 2 lítrar grænmetis- eða fiskisoð ólífuolía 1/2 msk karrýduft 1/2 tsk broddkúmen (cumin) salt og pipar ferskt kóríander … Continue reading

Posted in án mjólkurvara, Fiskur, súpur | Leave a comment

Mexíkönsk kjúklingasúpa

3 laukar 2 hvítlauksgeirar 1 fræhreinsaður chilli pipar 1 flaska granini tómatssafi 1.5 L vatn 1-2 tsk kóríanderduft 1-2 tsk Worchestershire sósa 1 tsk chilliduft 2 dósir niðursoðnir tómatar 4 kjúklingabringur Nauta- eða grænmetiskraftur eftir smekk Olía til steikingar Laukurinn, … Continue reading

Posted in Kjúklingur, súpur | Tagged , , , , | Leave a comment