Category Archives: Tilraunaeldhúsið

tortillasnittur

Posted on 14/04/2009 by Kjánaprikin

3 öskjur af 125gr hreinum rjómaosti rauð paprika skinka blaðlaukur saxar paprikuna, skinkuna og laukinn niður í litla bita (magnið hver bara eftir smekk hvers og eins) og hrærir saman við rjómostinn. Þetta smurt í þunnu lagi á tortillapönnukökur, þeim … Continue reading →

Posted in Pinnamatur, Tilraunaeldhúsið, auðvelt | Tagged , , , | Leave a comment

Sterkar rúllur

Posted on 14/04/2009 by Kjánaprikin

250 gr rjómaostur 75 gr góð skinka, söxuð 2 msk niðursoðin jalapeno pipar saxaður eða bara chilli pipar (má sleppa, þá “endast” snitturnar lengur) 2 saxaðir rauðlaukar (einnig hægt að nota vorlauk) 1/2 rauð paprika söxuð smátt 6-8 hveititortillur allt … Continue reading →

Posted in Pinnamatur, Tilraunaeldhúsið, auðvelt, á eftir að prufa | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Spelt pizzabotnar frá Himneskri Hollustu

Posted on 03/04/2009 by Kjánaprikin

350 g spelt*, t.d. fínt og gróft til helminga 1-1 ½ msk vínsteinslyftiduft* smá himalaya eða sjávarsalt 2-3 msk kaldpressuð olía, t.d. kókos* eða ólífu 180 – 200ml dl heitt vatn Blandið þurrefnunum saman í skál, ég set þetta gjarnan … Continue reading →

Posted in Tilraunaeldhúsið | Tagged , , | Leave a comment

búðingur ala Sunna Mímis

Posted on 30/03/2006 by Gestaskrifari

Vanillubúðingur 2,5 dl undanrenna 10 g maizena mjöl 4 blöð matarlím vanilludropar fljótandi sætuefni Matarlímið látið liggja í köldu vatni í 5-10 mín. Undanrennan soðin með maizena mjölinu og hrært vel. Bragðbætt með sætuefni og vanilludropum. Matarlíminu bætt við heita … Continue reading →

Posted in Tilraunaeldhúsið | Leave a comment

sterkur kjúlli ala Leifur

Posted on 11/03/2006 by Kjánaprikin

3-4 kjúklingabringur (ca. 500 g) Sósa: 1½ dl tómatssósa 1 dl mjólk 2 msk. (30 ml) karrý ½ tsk (2.5 ml) fínmalaður chilly pipar. slatti af svörtum pipar hnífsoddur cayenne pipar einnig má setja út í sósuna 1 litla dós … Continue reading →

Posted in Kjúklingur, Tilraunaeldhúsið | 2 Comments