Category Archives: hollusta

Japanskur kjúklingaréttur

Birtist í Húsfreyjunni 1tbl 2010 fyrir 4-6 4 kjúklingabringur 1dl sweet hot chilli sósa Skera bringur í ræmur og steikja í vel heitri feiti. Hellið sósunni yfir og látið malla í 3-5 mín. Sósa: 1/2 bolli olía 1/4 bolli balsamic … Continue reading

Posted in Kjúklingur, auðvelt, hollusta, án mjólkurvara | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | 2 Comments

Döðlukaka

….sem ekki þarf að baka 500gr döðlur 60-70gr kókosolía 50-100gr suðusúkkulaði, brytjað 1 lítill bolli haframjöl 2 bananar smávegis af hökkuðum heslihnetum eða möndlum Döðlurnar eru hitaðar í potti og maukaðar. Maukuðum bönunum er bætt út í ásamt haframjöli og … Continue reading

Posted in Kökur, auðvelt, hollusta, án mjólkurvara | Leave a comment

Flapjack

80g smjör 80g púðursykur 60g (2 msk) sýróp 1/2 tsk salt 130g haframjöl 35g þurrkuð epli skorin í bita 25g þurrkuðtrönuber 35g þurrkaðar apríkósur skornar í bita 25g graskersfræ 2 msk sólblómafræ 25g kókos (eða þurrk.kókos) Smjör, sykur, sýróp og salt … Continue reading

Posted in auðvelt, hollusta | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Hafragrautur

1 dl hafragrjón 4 dl vatn 1/2 tsk salt Allt sett saman í pott. Láttu pottinn á helluna og kveiktu á miðstraum. Hrærðu í þar til suðan kemur upp. Slökktu á hellunni. Láttu pottinn standa á heitri hellunni í 1-3 … Continue reading

Posted in auðvelt, hollusta, án mjólkurvara | Tagged , | Leave a comment