PDF flokkar
- Allt annað (3)
- auðvelt (48)
- á eftir að prufa (51)
- án mjólkurvara (31)
- Bakstur (110)
- Brauð (10)
- Desert (4)
- Heitt í ofni (6)
- Kökur (29)
- nammi / konfekt (30)
- Fyllingar (4)
- Pinnamatur (3)
- Smákökur (24)
- Barnamatur (6)
- Drykkir (4)
- Fiskur (4)
- Fróðleikur (2)
- Grill (3)
- hollusta (4)
- Kjúklingur (18)
- Meðlæti (7)
- Nautakjöt (5)
- Hakkréttir (2)
- Pasta / Lasanja (4)
- Sósur (2)
- súpur (2)
- Sultur og svo frv (5)
- Pestó & Hummus (1)
- Sultur (2)
- Tilraunaeldhúsið (5)
Tags
Barnamatur brauð Egg flórsykur haframjöl hnetur hunang hveiti hvítlaukur kakó kanill kjúklingur kókosmjöl Laukur lyftiduft matarolía matarsódi matreiðslurjómi mauk mjólk möndlur natrón olía papríka pipar púðursykur Rauðlaukur rjómaostur rjómi rúsínur salt Skinka smjör smjörlíki spelt suðusúkkulaði sveppir sykur síróp súkkulaði sýróp valhnetur vanilla vanilludropar vatnaðrir uppskriftavefir
Barnamatur
kökuhugmyndir
Stjórnborð
Category Archives: auðvelt
Karmellufylling
100gr karamellu Nizza 60gr rjómi Bræðið karamellu Nizza í potti eða örbylgjuofni, sjóðið rjómann, hellið honum síðan yfir bræddu karamelluna í smá skömmtun. Látið samlagast vel – Kælið. Birtist í jólablaði Fréttablaðsins í nóvember 2010 Print PDF
Peruterta eins og amma gerði
Fyrst þarf að baka nú eða kaupa 2 svampbotna ef letin er alveg að fara með mann… að baka svampbotn er nefnilega ótrúlega auðvelt og fljótlegt. Uppskrift að svampbotni má finna hér. Kremið: 50gr suðusúkkulaði 3 eggjarauður 4 msk flórsykur … Continue reading
Posted in auðvelt, Kökur, krem
Leave a comment
Rice Krispies
480 g súkkulaði 1 lítil dós síróp 150 g smjör 280 g Rice Krispies Aðferð: Súkkulaði, síróp og smjör sett í pott. Hrærið stöðugt í á meðan súkkulaðið er að bráðna. Hrærið áfram í 2 mínútur. Rice Krispies blandað saman … Continue reading
Posted in auðvelt, nammi / konfekt
Tagged rice krispies, síróp, smjör, suðusúkkulaði
Leave a comment
Gúrkusalat
Tvær gúrkur Hreint jógúrt smá salt hvítlaukur Gúrkurnar kjarnhreinsaðar og skornar í litla bita. Hreint jógúrt hrært með klípu af salti og mörðum hvítlauk. Gúrkunum hrært saman við og borið fram. Print PDF
Kókoskjúklingaréttur
Olía 2-3tsk Karrí Kjúklingabringur 1 krukka af Mango Chutney sweet Kókos mjólk light eða matreiðslurjómi (magn fer eftir hversu mikla sósu maður vill hafa með réttinum, kannski 1dl?) kókosflögur Olía hituð á pönnu. Karríið sett út í og hitað í olíunni. Kjúklingabringur … Continue reading
Posted in auðvelt, án mjólkurvara, Kjúklingur
Tagged Karrí, kókosflögur, kókosmjólk, kókosmjólk light, kjúklingabringur, Mango Chutney sweet, matreiðslurjómi, olía
Leave a comment
Japanskur kjúklingaréttur
Birtist í Húsfreyjunni 1tbl 2010 fyrir 4-6 4 kjúklingabringur 1dl sweet hot chilli sósa Skera bringur í ræmur og steikja í vel heitri feiti. Hellið sósunni yfir og látið malla í 3-5 mín. Sósa: 1/2 bolli olía 1/4 bolli balsamic … Continue reading
Posted in auðvelt, án mjólkurvara, hollusta, Kjúklingur
Tagged ananas, balsamicedik, epli, hrásykur, kjúklingur, Mangó, möndlur, núðlur, olía, Rauðlaukur, salatblanda, sesamfræ, sojasósa, sweet hot chilli, tómatar
1 Comment
Smjörkrem
þetta er kremið sem ég nota alltaf á mínar kökur 500 gr smjör (má skipta út fyrir smjörlíki) 400 gr flórsykur 1msk sýróp 1 tsk vanilludropar 2msk kakó ef brúnt krem annars sleppa. Þeytið saman smjöri og flórsykri þar til … Continue reading
Posted in auðvelt, án mjólkurvara, krem
Tagged flórsykur, sýróp, smjör, smjörlíki, vanilludropar
Leave a comment
skinku/aspars/sveppaosta rúlla
1x rúllut.brauð 1 x askja sveppasmurostur. 1x dós grænn aspas. 1x bréf skinka. Hitið (ekki sjóða) smurostinn,aspasinn og skinkuna (sem er smátt skorin) í potti. smyrjið síðan inní brauðið og rúllið því síðan upp. Henntugt að gera þetta daginn áður og geyma yfir nótt í … Continue reading
Posted in auðvelt, á eftir að prufa, Heitt í ofni
Tagged grænn aspars, rúllutertubrauð, Skinka, sveppasmurostur
Leave a comment
Döðlukaka
….sem ekki þarf að baka 500gr döðlur 60-70gr kókosolía 50-100gr suðusúkkulaði, brytjað 1 lítill bolli haframjöl 2 bananar smávegis af hökkuðum heslihnetum eða möndlum Döðlurnar eru hitaðar í potti og maukaðar. Maukuðum bönunum er bætt út í ásamt haframjöli og … Continue reading
Posted in auðvelt, án mjólkurvara, hollusta, Kökur
Leave a comment
Eplagott
Lu kexið (kanelkexið) 1 pakki, smá bláberjasulta (má sleppa), 3 stk jonagold epli (afhýða og svo rífa), 1 peli rjómi 2 granat epli. Brytjið Lu kexið í botninum og setjið smá sultu ef þið viljið svo eru jonagold eplunum stráð … Continue reading
Posted in auðvelt, Kökur
Tagged bláberjasulta, epli, granat epli, jonagold epli, Lu kanilkex, rjómi
Leave a comment