Oliver var búinn að biðja mig að baka eitthvað um helgina… eftir smá vangaveltur þá ákváðum við að Skinkuhorn myndu það vera.
Ég var búin að sjá girnilega uppskrift fljótandi um á netinu og ákvað að prufa hana… útkoman varð þvílíkt girnileg og góð.
Ég kaus að blanda saman skinkubitum og ca 1+1/2 dalli af skinkumyrju (hefði mátt vera aðeins meira)…. bökuð á mánudegi – búin á miðvikudegi :-p
Uppskriftina má svo finna hér