Category Archives: Pasta / Lasanja

Lasagna a la Hafrún

Posted on 09/09/2009 by Gestaskrifari

Steiktu hakk u.þ.b. kíló Settu í matvinnsluvél 2 dósir hakkaða tómata 1 stór dós tómatpúrra (eða 2 litlar) 1-2 laukar fer eftir stærð (skera í grófa báta) 1 paprika skorin í stóra bita sveppir skornir í fernt hvítlaukur 2-3 geirar … Continue reading →

Posted in Hakkréttir, Pasta / Lasanja | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Lasagna

Posted on 18/11/2007 by Kjánaprikin

Hráefni 300-350 g lasagnaplötur 1 1/2 dl parmesanostur eða annar ostur (26%) Kjötsósa 500 g nautahakk 2 stórir laukar 3 hvítlauksrif 1 sellerístilkur 1 gulrót 6 dl kjötsoð (vatn+ teningur) 150 g tómatpurré 200g hakkaðir tómatar 1 tsk oregano salt og … Continue reading →

Posted in Pasta / Lasanja | Tagged , , , | Leave a comment

nýstárlegt Sphakk

Posted on 18/11/2005 by Kjánaprikin

500 g hakk 150 – 200 g spaghetti 1 rauð paprika 4-5 stórir sveppir 3-4 hvítlauksgeirar 1krukka Salsasósa Mariachi flögur með ostabragði eða því sem þér finnst best. Magnið fer eftir þínum smekk. Svartur pipar Karrí Ólífuolía *Sjóðið spaghetti samkv. … Continue reading →

Posted in Pasta / Lasanja | Leave a comment

Sítrónupasta

Posted on 18/11/2005 by Kjánaprikin

Þetta er mjög einfalt og rosalega gott… NB skipta má skinkunni út fyrir e-ð annað og ég hef líka prufað að nota appelsínu í stað sítrónunnar. 300g Tagliatelle Salt 1msk ólífuolía 100g góð skinka 1 sítróna 2 egg Nýmalaður pipar … Continue reading →

Posted in Pasta / Lasanja | Leave a comment