Fljótlegt og gott

• 1 bolli hveiti
• 1 bolli sykur
• 1 tsk lyftiduft
• 1 egg
• 1 dós blandaðir ávextir (in light syrup)
• 1 bolli blanda af púðursykri og kókosmjöli

Allt hrært saman og sett í eldfast mót nema púðursykurinn og kókosmjölið. Því er stráð ofan á.

Sett inn í ofn í 20 mín við 180°c

gott að bjóða upp á rjóma eðá ís með.

frá Arnbjörgu & Víkingi

[rating:4,5]