Menu
Uppskriftasafn
  • Home
  • Um síðuna
  • Flokkar
Uppskriftasafn

Möndlunougat fylling

Posted on 20/11/200830/11/2010
  • 100g Hagversmöndlur eða hnetur
  • 150g Odense nougat
  • Meli hunang (eða hvaða hunang sem er svo framarlega sem það er þykkt)
  • Ljóst súkkulaði

Aðferð:
Möndlurnar eru smurðar með hunangi (ca 50g). Þar á eftir er þetta sett á pappír inní ofn á bökunarplötu og ristað við 200°c í 5-10 mín. Möndlurnar eru síðan teknar út og látnar kólna. Síðan er þetta mulið fínt með kökukefli og blandað þar á eftir við nougatið.

Námskeið í konfektgerð í Húsasmiðjunni, 19.11.2008
Halldór Kr. Sigurðsson, bakari og konditormeistari

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

©2025 Uppskriftasafn | Powered by SuperbThemes & WordPress