4 dl Kókosmjöl
1.5 dl Sykur
1 dl Hveiti
50 gr Smjör
2 tsk Kartöflumjöl
4 stk Bounty (8 bitar)
2 stk Egg
Þeytið vel saman smjör og sykur. Hrærið eggjunum varlega saman við, síðan kókosmjölinu, hveitinu og kartöflumjölinu. Setjið Bounty stykkin í mixara og bætið þeim síðan varlega saman við deigið. Setjið á plötu með skeið.
Bakið í ca 10 mín við 180°c
[rating:3.6]
