Tag Archives: sykur

Sítrónusmjör Rögnu

Posted on 08/09/2011 by Kjánaprikin

250 g sykur 125 g smjör 2 sítrónur ( safi og börkur) 3 egg Sykur, smjör og sítrónurnar brætt í potti. Tekið af eldavélinni og látið kólna aðeins. Egg þeytt vel og bætt út í pottinn og hitað að suðu. … Continue reading →

Posted in á eftir að prufa, Sultur og svo frv | Tagged , , , | Leave a comment

Red Hot Chillisulta

Posted on 08/09/2011 by Kjánaprikin

4 stórar rauðar papríkur 5-6 stk rauður chillipipar 1kg sykur 1 1/2 bolli borðedik ca 5 tsk sultuhleypir Papríkan kjarnhreinsuð og skorin í stóra bita. Chillipiparinn og papríkan sett í matvinnsluvél og maukað (ath ekki hreinsa fræin úr chillipiparnum). Maukið … Continue reading →

Posted in Sultur | Tagged , , , , | Leave a comment

Pönnukökur með hveitikími

Posted on 22/03/2011 by Kjánaprikin

1/2 bolli hafrar 2 msk. hveitikím 1 bolli mjólk 1/2 bolli AB-mjólk eða jógúrt 3/4 bolli heilhveiti 1 1/2 tsk. vínsteinslyftiduft 3/4 tsk. matarsódi 1/2 tsk. kanill 1/2 tsk. salt 2 stór egg 2 msk. matarolía 1 tsk. sykur Vætið í … Continue reading →

Posted in á eftir að prufa, Bakstur | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

súkkulaðikaka fyrir 1

Posted on 24/02/2011 by Kjánaprikin

4 msk hveiti 4 msk sykur 3 msk kakó 3 msk olía 3 msk mjólk 1 egg smá vanilludropar 4 suðusúkkulaðibitar brytjaðir niður Allt hrært saman í bolla nema súkkulaðið, því er bætt við í lokin, ca helmingi blandað saman við deigið … Continue reading →

Posted in auðvelt, á eftir að prufa, Kökur | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Pavlova

Posted on 24/01/2011 by Kjánaprikin

Botn: 4  eggjahvítur 200 g sykur 1 tsk borðedik ½ tsk kartöflumjöl Krem: 2,5 dl  rjómi 1,5 tsk sykur ½ tsk vanilludropar Ávextir, ber og etv smá súkkulaðispænir Hitið ofninn í 130 gráður. Stífþeytið eggjahvíturnar. Bætið sykrinum saman við og … Continue reading →

Posted in á eftir að prufa, Kökur | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kókostoppar

Posted on 15/12/2010 by Kjánaprikin

 (lítil uppskrift) 1 egg 80 gr sykur 80-100 gr kókosmjöl Sykur og egg þeytt mjög vel. Kókosmjöli bætt út í varlega. Sett á plötu með teskeið. Bakað við vægan hita ljósbrúnar. Hugmynd: einnig má dýfa helming hverrar köku í bráðið … Continue reading →

Posted in á eftir að prufa, án mjólkurvara, Smákökur | Tagged , , | Leave a comment

Kókossúkkulaðikökur frú Jónu

Posted on 15/12/2010 by Kjánaprikin

2 egg 2 dl sykur > Þeytt vel saman 3 dl kókosmjöl 2 dl hveiti 1 tsk lyftiduft 50 gr brytjað suðusúkkulaði Blandað saman við eggjahræruna og sett með teskeið á plötu og bakað við 160°c Þessu uppskrift er á … Continue reading →

Posted in á eftir að prufa, án mjólkurvara, Smákökur | Tagged , , , , , | Leave a comment

Jólaleg hindberja ostaterta

Posted on 16/11/2010 by Kjánaprikin

 600 g rjómaostur 400 ml þeyttur rjómi 150 g flórsykur 400-500 g frosin hindber 7 blöð matarlím Botn 1 pakki Lu Bastogne kanil kex mulið 100 g smjör   1-2 msk sykur Aðferð: Ostur og sykur hrærður létt saman þar til … Continue reading →

Posted in á eftir að prufa, Kökur | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Jólakaramellur

Posted on 05/11/2010 by Kjánaprikin

4 dl sykur 2 ¼ msk sýróp 4 dl rjómi 4 dl kakó 60 gr smjör 75 gr hnetur Allt annað en hneturnar eru sett saman í góðan þykkan pott og soðið við hægan eld, en viðstöðulaust verður að hræra … Continue reading →

Posted in á eftir að prufa, nammi / konfekt | Tagged , , , , , | Leave a comment

Súkkulaðikaramellur

Posted on 05/11/2010 by Kjánaprikin

50 gr möndlur 1 ½ dl sykur 1 ½ dl rjómi 1 ½ msk kakó 1 ½ msk hunang 15 gr smjör Öllu blandað saman í góðan pott, þó ekki möndlunum. Soðið við hægan hita og hrært í því. Þegar … Continue reading →

Posted in á eftir að prufa, nammi / konfekt | Tagged , , , , , | Leave a comment