Tag Archives: sveppir

Koníakssveppasósa ala Magnea

Posted on 20/12/2011 by Kjánaprikin

ferskir sveppir smjör 1-2 pelar rjómi koníak (eftir smekk) 1-2 sveppateningar frá Knorr 1 msk mörk bulliong frá Toro Sneiddir ferskir sveppir, brúnaðir í potti í smjöri, settur rjómi (1-2pelar eftir magni, má vera smá matreiðslurjómi með). Koníaki bætt í … Continue reading →

Posted in Sósur | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Mexico-osta heitt í ofni

Posted on 29/04/2010 by Kjánaprikin

brauð ferskir sveppir rauð/appels.gul paprika skinka 1,5 mexícoostur matr.rjómi rifinn ostur Sveppir og paprika sneitt niður og steikt í smjöri. Brauð skorið í teninga og sett í form. Grænmeti sullað yfir. Osturinn bræddur í potti, skinka sett útí og sullað … Continue reading →

Posted in Heitt í ofni | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Piparostaréttur

Posted on 29/04/2010 by Kjánaprikin

1/2 skorpulaust brauð sveppir skinka 1,5 piparostur matreiðslurjómi Brauð skorið í teninga, sett í botn á formi og safanum af sveppunum mallað yfir. Smurostarnir bræddir í potti ásamt matr.rjómanum, niðursneiddri skinkunni og  sveppunum skellt ofan í pottinn og hitað smá. … Continue reading →

Posted in Heitt í ofni | Tagged , , , , | Leave a comment

Lasagna a la Hafrún

Posted on 09/09/2009 by Gestaskrifari

Steiktu hakk u.þ.b. kíló Settu í matvinnsluvél 2 dósir hakkaða tómata 1 stór dós tómatpúrra (eða 2 litlar) 1-2 laukar fer eftir stærð (skera í grófa báta) 1 paprika skorin í stóra bita sveppir skornir í fernt hvítlaukur 2-3 geirar … Continue reading →

Posted in Hakkréttir, Pasta / Lasanja | Tagged , , , , , , | Leave a comment