Tag Archives: smjörlíki

Döðlubitar

120gr púðursykur 250gr smjör* 360gr döðlur 6 bollar rice crispies púðursykur, smjör og saxaðar/klipptar döðlur sett í pott og látið bráðna vel saman Rice crispiesinu bætt við og allt saman sett í form klætt með smjörpappír og kælt vel. Súkkulaði … Continue reading

Posted in auðvelt, á eftir að prufa, án mjólkurvara, nammi / konfekt | Tagged , , , , | Leave a comment

Lion bar kökur

100 gr Lion bar 100 gr saxað suðusúkkulaði 150 gr púðursykur 80 gr smjörlíki 1 egg 160 gr hveiti 1/4 tsk natron ½ tsk salt 1 tsk vanilludropar Allt hrært vel saman, lion bar sett saman við síðast smátt saxað. … Continue reading

Posted in á eftir að prufa, án mjólkurvara, Smákökur | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Hnetusmjörskonfekt #2

1/4 bolli smjörlíki 1 1/2 bolli rice krispies 1 bolli hnetusmjör 250 g flórsykur Bræða hnetusmjör við vægan hita og smjörlíkið. Öllu blandað saman. Mótað í kúlur og kælt Hjúpað með súkkulaði Fann þessa á netinu haust ’10

Posted in á eftir að prufa, nammi / konfekt | Tagged , , , | Leave a comment

Smjörkrem

þetta er kremið sem ég nota alltaf á mínar kökur 500 gr smjör (má skipta út fyrir smjörlíki) 400 gr flórsykur 1msk sýróp 1 tsk vanilludropar 2msk kakó ef brúnt krem annars sleppa. Þeytið saman smjöri og flórsykri þar til … Continue reading

Posted in auðvelt, án mjólkurvara, krem | Tagged , , , , | Leave a comment

súkkulaði appelsínu smákökurnar hennar Söru

1/2 bolli smjörlíki 1/2 bolli flórsykur 1/4 bolli púðursykur 1 egg 1 tsk vanilla 1 bolli hveiti 1/2 tsk salt 1/2 tsk matarsódi 100 g suðusúkkulaði 25g appelsínubörkur (u.þ.b. utanaf einni stórri appelsínu) Appelsínubörkurinn er rifinn niður og betra að … Continue reading

Posted in án mjólkurvara, Smákökur | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Súkkulaðibitakökur (“þær allra bestu”)

200 gr. Smjörlíki 1 bolli sykur 1 bolli púðursykur 2 egg 1 tsk. Matarsódi 1 tsk. Salt 1 msk. Heitt vatn 1 tsk. Vanilludropar 2 bollar hveiti og 4 msk. Hveiti Ca.300 gr. Súkkulaðibitar, daím eða hvað sem er, t.d. … Continue reading

Posted in án mjólkurvara, Smákökur | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

rúllutertan hennar Söru

3 stk. egg 105 g sykur 60 g  hveiti 1 1/2 msk. kartöflumjöl 2 tsk. kakó 1/2 tsk. matarsóti Smjörkrem: 150 g smjör 100 g smjörlíki 230 g flórsykur 1 stk. egg 1 tsk. vanilludropar Þeytið eggin og sykurinn mjög … Continue reading

Posted in auðvelt, Kökur | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Mors brune kager

250 g hveiti 125 g sykur 125 g smjörlíki 2 1/2 msk sýróp 2 tsk kanill 3-4 tsk negull 1/2 tsk pipar (hvítur) 1 tsk natrón ca. 1/2 egg Deigið hnoðað. Gott að geyma í smátíma í ísskáp. Bakist við … Continue reading

Posted in án mjólkurvara, Smákökur | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Spesíur ala Þura amma

450 gr hveiti 375gr flórsykur 300gr smjörlíki 1 egg Öllu blandað saman, hnoðað – rúllað í lengjur Kælt vel og svo skorið niður.

Posted in án mjólkurvara, Smákökur | Tagged , , , , | Leave a comment

Vöfflur!

Guðmunda frænka sendi mér póst í sumar og bað um vöffluuppskriftina hennar mömmu hingað inn… betra er seint en aldrei 2 egg 2 msk sykur 1/2 tsk salt 400 gr hveiti 3 tsk lyftiduft 6 dl mjólk 120 gr brætt … Continue reading

Posted in auðvelt, Bakstur | Tagged , , , , , , | Leave a comment