Tag Archives: smjör

Kókoskúlur

Posted on 08/01/2012 by Kjánaprikin

Hráefni: 125 grömm haframjöl 2 matskeiðar kakó 100 grömm púðursykur 125 grömm smjör (bráðið) 2 matskeiðar vatn (eða kaffi) Aðferð: Hnoða kúlurnar og velta þeim upp úr kókosmjöli. af Innihald.is

Posted in auðvelt, á eftir að prufa, án mjólkurvara, nammi / konfekt | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Koníakssveppasósa ala Magnea

Posted on 20/12/2011 by Kjánaprikin

ferskir sveppir smjör 1-2 pelar rjómi koníak (eftir smekk) 1-2 sveppateningar frá Knorr 1 msk mörk bulliong frá Toro Sneiddir ferskir sveppir, brúnaðir í potti í smjöri, settur rjómi (1-2pelar eftir magni, má vera smá matreiðslurjómi með). Koníaki bætt í … Continue reading →

Posted in Sósur | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Döðlubitar

Posted on 17/11/2011 by Kjánaprikin

120gr púðursykur 250gr smjör* 360gr döðlur 6 bollar rice crispies púðursykur, smjör og saxaðar/klipptar döðlur sett í pott og látið bráðna vel saman Rice crispiesinu bætt við og allt saman sett í form klætt með smjörpappír og kælt vel. Súkkulaði … Continue reading →

Posted in auðvelt, á eftir að prufa, án mjólkurvara, nammi / konfekt | Tagged , , , , | Leave a comment

NÓATRUFFUR

Posted on 27/10/2011 by Kjánaprikin

2 1/2 dl rjómi 4 msk. smjör 500 g Síríus suðusúkkulaði (konsum) 6-8 konfektflöskur frá Nóa-Síríus (eða 3 msk. viskí eða koníak) 4 dl Nóa kropp, mulið Setjið rjómann og smjörið í pott og hitið að suðu. Bætið súkkulaðinu út … Continue reading →

Posted in á eftir að prufa, nammi / konfekt | Tagged , , , , | Leave a comment

Sítrónusmjör Rögnu

Posted on 08/09/2011 by Kjánaprikin

250 g sykur 125 g smjör 2 sítrónur ( safi og börkur) 3 egg Sykur, smjör og sítrónurnar brætt í potti. Tekið af eldavélinni og látið kólna aðeins. Egg þeytt vel og bætt út í pottinn og hitað að suðu. … Continue reading →

Posted in á eftir að prufa, Sultur og svo frv | Tagged , , , | Leave a comment

Plokkari ala Kristjana

Posted on 08/04/2011 by Kjánaprikin

500 g fiskur, ýsa, smálúða, lax, saltfiskur eða annað, eitt sér eða blandað kartöflur soðnar til að mauka með ef vill eða hafa sér gulrætur soðnar til að mauka með ef vill eða hafðar sér rauð-, vor-, gras- eða blaðlaukur-  … Continue reading →

Posted in auðvelt, á eftir að prufa, Fiskur | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Negulkökur

Posted on 15/12/2010 by Kjánaprikin

250 gr. hveiti 250 gr. púðursykur 125 gr. íslenskt smjör (lint) 1 stk egg 1,5 tesk. lyftiduft 0,5 tesk. matarsódi 1 tesk. engifer 0,5 tesk. kanill 0,5 tesk. negull Öllu skellt saman í skál og hnoðað rólega saman. Kælt í … Continue reading →

Posted in á eftir að prufa, Smákökur | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Jólaleg hindberja ostaterta

Posted on 16/11/2010 by Kjánaprikin

 600 g rjómaostur 400 ml þeyttur rjómi 150 g flórsykur 400-500 g frosin hindber 7 blöð matarlím Botn 1 pakki Lu Bastogne kanil kex mulið 100 g smjör   1-2 msk sykur Aðferð: Ostur og sykur hrærður létt saman þar til … Continue reading →

Posted in á eftir að prufa, Kökur | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Súkkulaði og hnetustangir

Posted on 16/11/2010 by Kjánaprikin

200 g súkkulaði  200 g dökkt súkkulaði 100 g smjör 3 tsk. sýróp ca 50 g valhnetukjarnar ca 50 g heslihnetur ca 50 g möndlur ca 50 g kirsuber ca 50 g döðlur   Aðferð: Súkkulaði, smjöri og sýrópi er blandað … Continue reading →

Posted in á eftir að prufa, nammi / konfekt | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Bounty kúlur

Posted on 05/11/2010 by Kjánaprikin

3msk lint smjör 4 dl kókosmjöl 4 dl flórsykur 1 eggjahvíta 2 msk þeyttur rjómi Byrjar á að setja smjör og kókos og flórsykur saman og hræra vel, endar á eggjahvítu og að lokum rjóminn. Kælir og gerir svo kúlur … Continue reading →

Posted in nammi / konfekt | Tagged , , , , | Leave a comment