sætar kartöflur

Fiskisúpa

300gr beinlaust, roðflett fiskmeti 2 laukar 3 hvítlauksrif 1 stk lítill, rauður chilipipar 1 meðalstór, sæt kartafla 100gr sveppir 2-3 msk tómatmauk 2 lítrar grænmetis- eða fiskisoð ólífuolía 1/2 msk karrýduft 1/2 tsk broddkúmen (cumin) salt og pipar ferskt kóríander Skerið sætu kartöfluna í fremur litla bita, saxið lauk, hvítlauk, sveppi og chilipipar, steikið í…

1 sæt kartafla Soðvatn, brjóstamjólk, þurrmjólk, stoðmjólk (e. 6 mánaða) Bakið kartöfluna í lokuðu eldföstu móti í ca 1 klst við 180°C. Einnig hægt að gufusjóða eða sjóða, eldunartími fer eftir stærð kartöflunnar. Afhýðið og maukið með töfrasprota eða stappið með gaffli. Fjöldi máltíða fer eftir stærð kartöflunnar. Gott að frysta. fengið af foreldraskoli.is