Tag Archives: rjómi

Eplagott

Lu kexið (kanelkexið) 1 pakki, smá bláberjasulta (má sleppa), 3 stk jonagold epli (afhýða og svo rífa), 1 peli rjómi 2 granat epli. Brytjið Lu kexið í botninum og setjið smá sultu ef þið viljið svo eru jonagold eplunum stráð … Continue reading

Posted in Kökur, auðvelt | Tagged , , , , , | Leave a comment

Fryst Marengsrúlla

Marengs: 3 dl sykur 3 dl púðursykur 6 eggjahvítur allt þeytt saman, smurt á bökunarplötu (klæddri bökunarpappír). Bakað í ca 1 klst. við 180 °C -eða bara þar til hann er tilbúinn. Þegar botninn er orðinn kaldur er hann dreginn … Continue reading

Posted in Kökur | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Appelsínutrufflur

Hráefni: 200 g Síríus rjómasúkkulaði 150 g Opal hnappar (þessir appelsínugulu) 1 dl rjómi 2 msk. smjör 1 1/2 tsk. rifið hýði af appelsínu (ef vill má sleppa þessu og setja líkjör í staðinn, t.d. Grand mariner) Hitið rjómann að suðu, lækkið hitann, bætið súkkulaðinu út í og þeytið. Bætið smjörinu og appelsínuhýðinu … Continue reading

Posted in auðvelt, nammi / konfekt | Tagged , , , , | Leave a comment