Tag Archives: Nougat

Mozartkúlur

Posted on 09/11/2010 by Kjánaprikin

 U.þ.b. 40 stk 250 g blöd nougat frá Odense 250 g konfektmarsípan frá Odense 100-200 g hjúpsúkkulaði Mótið litlar kúlur á stærð við baunir, úr núgatinu. Skerið marsípanið í þunnar sneiðar, fletjið hverja sneið lauslega út með lófanum og vefjið … Continue reading →

Posted in nammi / konfekt | Tagged , , | Leave a comment

Tobleronefylling

Posted on 20/11/2008 by Kjánaprikin

       100g hvítt Toblerone        50g venjulegt Toblerone        30-40g Odense Nougat        Bragðefni, t.d. sulta, líkjör o.s.f.r.v.   Aðferð: Bræðið Toblerone í örbylgju eða yfir vatnsbaði, blandið því næst saman við nougat með fingrunum eða sleif, hellið síðan bragðefni … Continue reading →

Posted in Fyllingar | Tagged , | Leave a comment

Möndlunougat fylling

Posted on 20/11/2008 by Kjánaprikin

100g Hagversmöndlur eða hnetur 150g Odense nougat Meli hunang (eða hvaða hunang sem er svo framarlega sem það er þykkt) Ljóst súkkulaði Aðferð: Möndlurnar eru smurðar með hunangi (ca 50g). Þar á eftir er þetta sett á pappír inní ofn … Continue reading →

Posted in Fyllingar | Tagged , , , | Leave a comment