Mamma gerir bestu hjónabandssælu í heimi – kalt mat! Iðulega ef hún er að baka eitthvað og er “búin að hita ofninn” þá klárar hún baksturstörnina á að skella í eina tvær hjónabandssælur 🙂 Reyndar þá er það auðvitað málið að uppskriftin hennar passar fullkomnlega í 2 26cm form 😉 Skemmir auðvitað ekki heldur að…
Tag: natrón
Snickerssmákökur
100gr snickers saxað 150gr suðusúkkulaði saxað 150gr púðursykur 80gr smjör 1stk egg 160gr hveiti 1/4tsk natron 1/3tsk salt pínu vanilla Öllu blandað saman, rúllað í lengjur og kælt. Skorið niður og bakað við 175°í ca 8mín
Mors brune kager
Leifur fékk þessa uppskrift hjá foreldrum sínum og biður mig að græja þetta deig á hverju ári… það hefur ekki komið fyrir enþá að ég hafi bara gert einfalda uppskrift… iðulega er hún amk 3föld – eitt árið 8föld! 250 g hveiti125 g sykur125 g smjörlíki2 1/2 msk sýróp2 tsk kanill3-4 tsk negull1/2 tsk pipar…
Jógúrt Möffins
Klassískar þessar muffins sem ég hef bakað frá því að ég var bara krakki. Mamma bakaði þær oft og ég tók auðvitað við. Sjálfsagt að prufa að skipta út jógúrtbragðtegundum, ég hef t.d. stundum sett karamellujógúrt í stað kaffijógúrtsins en nota það samt oftast. Uppskiftin hljómar svona 😉 5dl hveiti 4dl sykur 220gr smjör 3…
súkkulaðibitakökur
bakaði þesar súkkulaðibitakökur um daginn og þær voru voða vinsælar set uppskriftina inn sérstaklega fyrir Sigurborgu 125 gr smjör/smjörlíki 125 gr púðursykur, helst ljós (2,08dl) 50 gr sykur (0,8dl) 1 egg 1 tsk vanilludropar 175 gr hveiti (2,9dl) 1/2 tsk salt 1 tsk natron 200 gr súkkulaðidropar 50 gr saxaðar valhnetur (má sleppa) ofn hitaður…