Tag Archives: mjólk

Vöfflur!

Posted on 19/10/2008 by Kjánaprikin

Guðmunda frænka sendi mér póst í sumar og bað um vöffluuppskriftina hennar mömmu hingað inn… betra er seint en aldrei 2 egg 2 msk sykur 1/2 tsk salt 400 gr hveiti 3 tsk lyftiduft 6 dl mjólk 120 gr brætt … Continue reading →

Posted in auðvelt, Bakstur | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Mexikósk baka

Posted on 16/10/2008 by Kjánaprikin

Botn: 2 egg 1 bolli hveiti ½ bolli mjólk ______________ Fylling: ½ kg nautahakk eða kjötstrimlar 1 laukur 1 paprika ½ bolli ólífur 2 bréf season mix fajitas Brasað í potti Síðan 1 lítill rjómaostur 2 egg  Sett í eldfastmót, … Continue reading →

Posted in á eftir að prufa, Nautakjöt | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Marmarakaka ala amma Þura

Posted on 29/05/2008 by Kjánaprikin

75gr smjörlíki 3/4dl sykur 2 lítil egg 2 1/2 dl hveiti 1 tsk lyftiduft 1/2 tsk vanilludropar 1 dl mjólk Kakódeigið 1/3 af hvíta deiginu tekinn til hliðar og bætt við: 2 tsk kakó 1 tsk sykur 1 msk vatn Aðferð: … Continue reading →

Posted in Kökur | Tagged , , | Leave a comment

Vaðness – Kartöflugratín

Posted on 03/02/2008 by Kjánaprikin

1kg kartöflur 1msk smjör eða olía pipar salt oregano 2 egg 200 g hreint skyr 100 ml mjólk 10 cm bútur af blaðlauk smátt saxaður 2 msk nýrifinn parmesanostur (má sleppa) Ofninn hitaður í 180°c Kartöflurnar skornar í þunnar sneiðar, … Continue reading →

Posted in Meðlæti | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kanil eða pizza snúðar :)

Posted on 08/10/2007 by Kjánaprikin

Hráefni: 450 gr. brauðhveiti 150 gr heilhveiti 4 tsk. þurrger, sléttfullar (1 bréf) 1 tsk. lyftiduft, sléttfull 3 msk. sykur, sléttfullar 1 tsk. salt, sléttfull 1 dl. matarolía 1½ dl mjólk, ylvolg 1½ dl vatn, ylvolgt 3 msk. súrmjólk 1 … Continue reading →

Posted in Brauð, Kökur | Tagged , , , , | Leave a comment