Tag Archives: matreiðslurjómi

Plokkari ala Kristjana

500 g fiskur, ýsa, smálúða, lax, saltfiskur eða annað, eitt sér eða blandað kartöflur soðnar til að mauka með ef vill eða hafa sér gulrætur soðnar til að mauka með ef vill eða hafðar sér rauð-, vor-, gras- eða blaðlaukur-  … Continue reading

Posted in auðvelt, á eftir að prufa, Fiskur | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kókoskjúklingaréttur

Olía 2-3tsk Karrí Kjúklingabringur 1 krukka af Mango Chutney sweet Kókos mjólk light eða matreiðslurjómi (magn fer eftir hversu mikla sósu maður vill hafa með réttinum, kannski 1dl?) kókosflögur Olía hituð á pönnu. Karríið sett út í og hitað í olíunni. Kjúklingabringur … Continue reading

Posted in auðvelt, án mjólkurvara, Kjúklingur | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Mexico-osta heitt í ofni

brauð ferskir sveppir rauð/appels.gul paprika skinka 1,5 mexícoostur matr.rjómi rifinn ostur Sveppir og paprika sneitt niður og steikt í smjöri. Brauð skorið í teninga og sett í form. Grænmeti sullað yfir. Osturinn bræddur í potti, skinka sett útí og sullað … Continue reading

Posted in Heitt í ofni | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Piparostaréttur

1/2 skorpulaust brauð sveppir skinka 1,5 piparostur matreiðslurjómi Brauð skorið í teninga, sett í botn á formi og safanum af sveppunum mallað yfir. Smurostarnir bræddir í potti ásamt matr.rjómanum, niðursneiddri skinkunni og  sveppunum skellt ofan í pottinn og hitað smá. … Continue reading

Posted in Heitt í ofni | Tagged , , , , | Leave a comment