Uppskriftasafn kjánaprikanna » Mango Chutney sweet http://www.kjanaprik.is/uppskriftir uppskriftir sem við höfum fengið upp úr kollunum okkar, frá ættingjum og vinum eða jafnvel fundið á netinu Sun, 08 Jan 2012 17:39:32 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Kókoskjúklingaréttur http://www.kjanaprik.is/uppskriftir/2010/06/15/kokoskjuklingarettur/ http://www.kjanaprik.is/uppskriftir/2010/06/15/kokoskjuklingarettur/#comments Tue, 15 Jun 2010 13:48:26 +0000 Kjánaprikin http://www.kjanaprik.is/uppskriftir/?p=827 Continue reading →]]>
  • Olía
  • 2-3tsk Karrí
  • Kjúklingabringur
  • 1 krukka af Mango Chutney sweet
  • Kókos mjólk light eða matreiðslurjómi (magn fer eftir hversu mikla sósu maður vill hafa með réttinum, kannski 1dl?)
  • kókosflögur

    • Olía hituð á pönnu. Karríið sett út í og hitað í olíunni.

    Kjúklingabringur skornar langsum í tvennt og brúnaðar í karríolíunni og svo færðar í eldfast mót.

    Á pönnuna er sett  ca 1/2 -2/3 krukka af MangoChutney sweet, Cokos mjólk  eða matreiðslurjómi og látið malla aðeins.

    Sósunni hellt yfir bringurnar í fatinu, kókosflögum stráð yfir. Setja álpappír yfir mestan hluta eldunar. Elda ca 40 mín.

    Nammi með hrísgrjónum, nanbrauði, gúrkusalati og hafa restina af Mango Chutney on the side.

    ]]>     http://www.kjanaprik.is/uppskriftir/2010/06/15/kokoskjuklingarettur/feed/ 0