Tag Archives: kjúklingabringur

Kókoskjúklingaréttur

Posted on 15/06/2010 by Kjánaprikin

Olía 2-3tsk Karrí Kjúklingabringur 1 krukka af Mango Chutney sweet Kókos mjólk light eða matreiðslurjómi (magn fer eftir hversu mikla sósu maður vill hafa með réttinum, kannski 1dl?) kókosflögur Olía hituð á pönnu. Karríið sett út í og hitað í olíunni. Kjúklingabringur … Continue reading →

Posted in auðvelt, án mjólkurvara, Kjúklingur | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kjúklingur í karríkókossósu

Posted on 19/04/2008 by Kjánaprikin

Fyrir 2 ca 2 kjúklingabringur 1 lítil dós af kókosmjólk ca 1 tsk tómatpúrra 2 -3 msk karrí paste smá salt etv kjötkraftur Kjúklingabringurnar skornar í bita, sett í skál ásamt karrípaste og blandað saman. Blandan er svo sett á pönnu og steikt. Kókosmjólkinni og tómatpúrrunni bætt við á pönnuna og látið malla í 10 -15 mín. saltað að vild og ef vill má bæta við teningi af kjötkrafti . Gott að bera fram með hrísgrjónum og nan brauði. Grunnurinn fenginn af hvaderimatinn.is [rating: 4]

Posted in auðvelt, Kjúklingur | Tagged , , | Leave a comment

Mexíkönsk kjúklingasúpa

Posted on 25/01/2008 by Gestaskrifari

3 laukar 2 hvítlauksgeirar 1 fræhreinsaður chilli pipar 1 flaska granini tómatssafi 1.5 L vatn 1-2 tsk kóríanderduft 1-2 tsk Worchestershire sósa 1 tsk chilliduft 2 dósir niðursoðnir tómatar 4 kjúklingabringur Nauta- eða grænmetiskraftur eftir smekk Olía til steikingar Laukurinn, … Continue reading →

Posted in Kjúklingur, súpur | Tagged , , , , | Leave a comment