Tag Archives: hnetur

Nýárskaramellur

1/3 bolli kaffirjómi 1/2 bolli síróp 3 raðir Síríus suðusúkkulaði (konsum) 1/8 tsk. salt 1 tsk. vanilla 1/2 bolli hnetur Setjið kaffirjóma, síróp, súkkulaði og salt í pott og sjóðið við meðalhita. Til að ganga úr skugga um hvort karamellurnar … Continue reading

Posted in á eftir að prufa, nammi / konfekt | Tagged , , , , , | Leave a comment

Jólakaramellur

4 dl sykur 2 ¼ msk sýróp 4 dl rjómi 4 dl kakó 60 gr smjör 75 gr hnetur Allt annað en hneturnar eru sett saman í góðan þykkan pott og soðið við hægan eld, en viðstöðulaust verður að hræra … Continue reading

Posted in á eftir að prufa, nammi / konfekt | Tagged , , , , , | Leave a comment

Marsipan/daim konfekt

       500g Odense Ren Rå marsipan eða Odense kókosmarispan        2 pakkar Daim kurl        200g ljóst Odense súkkulaði        Kókosmjöl        Lúxus kasjúhnetur salt/rist   Marsipan er skorið í tvö jafn stór stykki og flatt út. Bræðið súkkulaðið, skerið … Continue reading

Posted in nammi / konfekt | Tagged , , , , | Leave a comment

“meinhollar” haframjölskökur

1 bolli isio-jurtaolía 1 bolli dökkur púðursykur 1 bolli strásykur 2 egg 1 tsk vanilludropar 1 1/2 bolli hveiti (heilhveiti eða spelt er líka í lagi ) 1 tsk salt 1 tsk lyftiduft 3 bollar haframjöl 1 bolli rúsínur, súkkulaði, kókosmjöl … Continue reading

Posted in Smákökur | Tagged , , , , | Leave a comment