Tag Archives: ger

jóladagsbrauðbollur

2 dl volgt vatn 2 msk matarolía ½ tsk salt 25 gr ger (eða hálft bréf af þurrgeri) 4-5 dl hveiti e.t.v. valmúa, eða sesamfræ til að setja ofaná Hitið ofninn í 250°c. Hellið vatninu, olíu og salti í skál. … Continue reading

Posted in auðvelt, Brauð | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

NAN-BRAUÐ

8 dl hveiti 1 bréf ger 1 tsk natron 1 tsk salt Vatn og olía Búið til deig, flatt út og steikt í olíu á pönnu við mikinn hita eða grillað á grilli. Best nýbakað. [rating:3]

Posted in Brauð, Meðlæti | Tagged , | Leave a comment

Grillsmábrauð

8-12stk sérlega ljúffeng smábrauð, gerð samkvæmt indverskri uppskrift. 300 ml vatn, ylvolgt 2 msk ger 4 msk sykur 1 egg 3 msk mjólk 2 tsk salt 600 -700 gr hveiti, eða eftir þörfum 1-2 msk olía setjið vatn, ger og … Continue reading

Posted in Brauð, Grill | Tagged , , | Leave a comment