Tag Archives: blaðlaukur

Plokkari ala Kristjana

500 g fiskur, ýsa, smálúða, lax, saltfiskur eða annað, eitt sér eða blandað kartöflur soðnar til að mauka með ef vill eða hafa sér gulrætur soðnar til að mauka með ef vill eða hafðar sér rauð-, vor-, gras- eða blaðlaukur-  … Continue reading

Posted in auðvelt, á eftir að prufa, Fiskur | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

tortillasnittur

3 öskjur af 125gr hreinum rjómaosti rauð paprika skinka blaðlaukur saxar paprikuna, skinkuna og laukinn niður í litla bita (magnið hver bara eftir smekk hvers og eins) og hrærir saman við rjómostinn. Þetta smurt í þunnu lagi á tortillapönnukökur, þeim … Continue reading

Posted in auðvelt, Pinnamatur, Tilraunaeldhúsið | Tagged , , , | Leave a comment

Vaðness – Kartöflugratín

1kg kartöflur 1msk smjör eða olía pipar salt oregano 2 egg 200 g hreint skyr 100 ml mjólk 10 cm bútur af blaðlauk smátt saxaður 2 msk nýrifinn parmesanostur (má sleppa) Ofninn hitaður í 180°c Kartöflurnar skornar í þunnar sneiðar, … Continue reading

Posted in Meðlæti | Tagged , , , , , | Leave a comment