Smjör, sykur, sýróp og salt brætt saman í potti.

Öll þurrefni sett í skál og blönduð saman. Smjörsýrópsblöndunni hellt yfir og hrært vel saman.

Setjið bökunarpappír/smyrjið 20cm kanntað bökunarform. Setjið blönduna í og þrýstið niður með kartöflustappara

Bakið í ofni við 180°c í 18 til 20 mín.

Kælið vel og skerið í ferninga áður en borið fram.