Uppskriftasafn kjánaprikanna » áfengir

Jarðaberjafordrykkur/bolla

Kjánaprikin — Mon, 30 Nov 2009 10:48:23 +0000

1kg jarðaber
sykur
1 flaska hvítvín
3 flöskur kampavín/mjög þurrt freyðivín

Skerið jarðaberin í tvennt og setjið í skál. Stráið sykrinum yfir, magn er smekksatriði. Hellið hvítvíninu yfir berin og sykurinn og látið standa í kæli í 2 tíma eða yfir nótt.

Setjið slatta af ís í stóra skál, berjablöndunni hellt þar yfir í gegnum sigti. Berjunum og kampa/freyðivíninu bætt við rétt áður en bollan er borin fram (einnig má bæta við berjum).

Borið fram í hvítvínsglösum

Stolið úr tímariti á biðstofu í Domus Medica

Melónukokteill

Kjánaprikin — Tue, 07 Jul 2009 22:21:13 +0000

6 kg af vatnsmelónualdinkjöti.
Sett í blandara og maukað. Hellt í skál, safa úr 4 lime bætt útí ásamt
185 gr af sykri og handfylli af myntulaufum. Látið standa í kæli í 1-2 klst.
Hellið svo 1 ltr af sódavatni útí ásamt þunnum sneiðum af lime plús klakar.

Til tilbreytingar má bæta við t.d. Rommi

Uppskriftin var fengin hjá Evu Dögg

Strawberry Daiquiri

Kjánaprikin — Wed, 26 Sep 2007 12:53:23 +0000

5 cl. ljóst romm
3-4 jarðaber (+ 1 til skreytingar)
2 cl. lime- eða sítrónusafi
1/2 teskeið sykur eða flórsykur

Aðferð:

Blandaðu öll hráefnin saman í blandara og berðu fram í kokteilglasi. Skreytið kantinn á glasinu með jarðaberi.

Mojito

Kjánaprikin — Fri, 18 Nov 2005 16:26:17 +0000

Sá þessa í Blaðinu í dag… veit ekki hvort Iðipiði sér það eintak EN hérna er uppskrftin bara fyrir þig elsku snúllan mín

Mohito
Hálft lime, skorið í báta
Fersk mynta, blöðin tekin af og sett útí
1tsk hrásykur

Þetta er sett í glas með nokkrum dropum af sprite og marið saman. Muldum klaka er síðan bætt út í eftir smekk.

6cl Romm