PDF flokkar
- Allt annað (3)
- auðvelt (49)
- á eftir að prufa (51)
- án mjólkurvara (31)
- Bakstur (114)
- Bollur (1)
- Brauð (11)
- Desert (4)
- Heitt í ofni (6)
- Kökur (32)
- nammi / konfekt (30)
- Fyllingar (4)
- Pinnamatur (3)
- Smákökur (24)
- Barnamatur (6)
- Drykkir (4)
- Fiskur (4)
- Fróðleikur (2)
- Grill (3)
- hollusta (4)
- Kjúklingur (18)
- Meðlæti (7)
- Nautakjöt (5)
- Hakkréttir (2)
- Pasta / Lasanja (4)
- Sósur (2)
- súpur (2)
- Sultur og svo frv (5)
- Pestó & Hummus (1)
- Sultur (2)
- Tilraunaeldhúsið (5)
Tags
Barnamatur brauð Egg flórsykur haframjöl hnetur hunang hveiti hvítlaukur kakó kanill kjúklingur kókosmjöl Laukur lyftiduft matarolía matarsódi matreiðslurjómi mauk mjólk möndlur natrón olía papríka pipar púðursykur Rauðlaukur rjómaostur rjómi rúsínur salt Skinka smjör smjörlíki spelt suðusúkkulaði sveppir sykur síróp súkkulaði sýróp valhnetur vanilla vanilludropar vatnaðrir uppskriftavefir
Barnamatur
kökuhugmyndir
Stjórnborð
Category Archives: á eftir að prufa
súkkulaðikaka fyrir 1
4 msk hveiti 4 msk sykur 3 msk kakó 3 msk olía 3 msk mjólk 1 egg smá vanilludropar 4 suðusúkkulaðibitar brytjaðir niður Allt hrært saman í bolla nema súkkulaðið, því er bætt við í lokin, ca helmingi blandað saman við deigið … Continue reading
Posted in auðvelt, á eftir að prufa, Kökur
Tagged Egg, hveiti, kakó, mjólk, olía, suðusúkkulaði, sykur, vanilludropar
Leave a comment
Pavlova
Botn: 4 eggjahvítur 200 g sykur 1 tsk borðedik ½ tsk kartöflumjöl Krem: 2,5 dl rjómi 1,5 tsk sykur ½ tsk vanilludropar Ávextir, ber og etv smá súkkulaðispænir Hitið ofninn í 130 gráður. Stífþeytið eggjahvíturnar. Bætið sykrinum saman við og … Continue reading
Posted in á eftir að prufa, Kökur
Tagged borðedik, Eggjahvítur, kartöflumjöl, rjómi, sykur, vanilludropar
Leave a comment
Muffins: Bláberja
2 bollar hveiti 4 tsk lyftiduft 3/4 bolli púðursykur egg 3/4 bolli mjólk 1/2 bolli olía 1 bolli bláber Hitið ofninn í 200°C. Eggið sett í skál og aðeins hrært í (til að blanda hvítunni og rauðunni saman), því næst … Continue reading
Posted in auðvelt, á eftir að prufa, Kökur, Muffins
Tagged bláber, Egg, hveiti, lyftiduft, mjólk, olía, púðursykur
Leave a comment
Rauðlaukssulta
ala Guðrún Brynjólfs 0,5dl púðursykur 0,5dl balsamik edik 3-4 rauðlaukar smá vatn rósmarín chili (má vera ferskt) Allt sett saman í pott og látið malla í ca 30-40 mín Print PDF
Posted in á eftir að prufa, án mjólkurvara, Sultur
Tagged balsamikedik, chili, púðursykur, Rauðlaukur, rósmarín, vatn
Leave a comment
Kókostoppar
(lítil uppskrift) 1 egg 80 gr sykur 80-100 gr kókosmjöl Sykur og egg þeytt mjög vel. Kókosmjöli bætt út í varlega. Sett á plötu með teskeið. Bakað við vægan hita ljósbrúnar. Hugmynd: einnig má dýfa helming hverrar köku í bráðið … Continue reading
Negulkökur
250 gr. hveiti 250 gr. púðursykur 125 gr. íslenskt smjör (lint) 1 stk egg 1,5 tesk. lyftiduft 0,5 tesk. matarsódi 1 tesk. engifer 0,5 tesk. kanill 0,5 tesk. negull Öllu skellt saman í skál og hnoðað rólega saman. Kælt í … Continue reading
Posted in á eftir að prufa, Smákökur
Tagged Egg, engifer, hveiti, kanill, lyftiduft, matarsódi, negull, púðursykur, smjör
Leave a comment
Kókossúkkulaðikökur frú Jónu
2 egg 2 dl sykur > Þeytt vel saman 3 dl kókosmjöl 2 dl hveiti 1 tsk lyftiduft 50 gr brytjað suðusúkkulaði Blandað saman við eggjahræruna og sett með teskeið á plötu og bakað við 160°c Þessu uppskrift er á … Continue reading
Posted in á eftir að prufa, án mjólkurvara, Smákökur
Tagged Egg, hveiti, kókosmjöl, lyftiduft, suðusúkkulaði, sykur
Leave a comment
Lion bar kökur
100 gr Lion bar 100 gr saxað suðusúkkulaði 150 gr púðursykur 80 gr smjörlíki 1 egg 160 gr hveiti 1/4 tsk natron ½ tsk salt 1 tsk vanilludropar Allt hrært vel saman, lion bar sett saman við síðast smátt saxað. … Continue reading
Posted in á eftir að prufa, án mjólkurvara, Smákökur
Tagged Egg, hveiti, Lionbar, natrón, púðursykur, salt, smjörlíki, suðusúkkulaði, vanilludropar
Leave a comment
Kornflexsmákökur
4 eggjahvítur 2 bollar púðursykur > stífþeytt. 4 bollar kornflex 2 bollar af kókosmjöli blandað saman við 100 gr af smáttsöxuðu suðusúkkulaði 1 tsk af vanilludropum Sett með teskeið á bökunarpappirsklædda plötu í smá toppa. Bakað við 150 gráðu hita … Continue reading
Posted in á eftir að prufa, án mjólkurvara, Smákökur
Tagged Eggjahvítur, kókosmjöl, kornflex, púðursykur, suðusúkkulaði, vanilludropar
Leave a comment
Karmellufylling
100gr karamellu Nizza 60gr rjómi Bræðið karamellu Nizza í potti eða örbylgjuofni, sjóðið rjómann, hellið honum síðan yfir bræddu karamelluna í smá skömmtun. Látið samlagast vel – Kælið. Birtist í jólablaði Fréttablaðsins í nóvember 2010 Print PDF