- 4 egg
- 150gr sykur
- 150gr hveiti
- 1 tsk lyftiduft
Stífþeytið egg og sykur. Sigtið saman hveiti og lyftiduft og blandið saman við eggjahræruna. Bakið í hringformi, 24 cm í þvermál, við 180-200°C hita í ca 20 – 25 mín (í mínum ofni á H14, undir/yfir hiti í 18 mín). Botninum má skipta í 2-3 botna.
Úr uppskriftasafninu hennar mömmu
[rating:4]
PDF